風築

溫室效應是很可怕的，無論是對世界或是店裡。對世界而言，這陣子的炎熱大家已是有目共睹，故不贅言。至於對店裡嘛⋯⋯
對小七而言，冰箱溫度過高，代表的是商品變質不能賣的危機，所以都會定時記錄個冰櫃的溫度。不過就像當兵時填的表簿一樣，最後都是隨便填填。沒辦法，填表時間不一定有空。（聳肩）
填表時，有時會注意到冰箱溫度異常。雖然有可能是剛好在除霜，不過若觀察一段時間依然如此，則還是要回報店長。如果情況不妙，則要叫補師⋯⋯我是說是修理技工，前來恢復正常溫度。
這種事大家都怕。先前別間店遇到施工停電，連忙把冰品飲料啥的全運過來我們水箱放，結果我們水箱滿出來要補貨都很難。沒辦法，一個不小心就是一大堆東西賣不了，叫人不怕都難。

這篇文章跟李嚴無關（笑），只不過借這個標題罷了。
說到醬汁，整間小七有兩種免費的醬汁。一種是放置在熱區下的關東煮醬，有許多種類，消費者可依照自己的喜好以及要吃關東煮還是熱狗，酌量取用；另一種是沙拉醬，分成和風、凱薩、千島、優格等等，雖然一包十元，但跟沙拉一起買則不用錢，所以某種方面來說也是免費的。
不過就像筷子、吸管等其他免費物品一樣，總會有人不拿，也總會有人拿很多。有時候明明沒買啥也拿一堆醬的，就不知道是為啥了，大概是貪小便宜心態作祟吧？
於是乎醬汁出現缺乏狀態也是有的，於是其他需要的人就說所以那個醬汁呢。（笑）

話說，吾友達達，不愧韃靼之名，天生遊牧民族的個性，常常跑來臺北。
這邊講的不是店內的人誤會我們有關係的事，那已經講到爛了，沒梗。特別提到達達，是因為這篇要講的事，跟他，還有前幾篇提到的「偷吃事件」，有著一些關聯。
因為達達在接下來的這個週末即將來訪，所以為了不影響整體排假的節奏，我在上上個禮拜就跟店長說了。
店長：那你之前或之後可能會辛苦一點喲！

神鵰俠，本名楊過。意外被郭芙斬下一臂，在與小龍女相約的多年後因與鵰兄一同行俠江湖，得到神鵰俠這個名稱。
而我們店，也有一位神鵰俠。
 
幾個禮拜前，大夜的洪聲拼命工作，聽說就是為了衝假。他打算跟女朋友及朋友們一起去環島，為此要積假。

前陣子，小七有冰品抽抽樂的活動，冰品買兩件可抽一次，59、69、79折都有可能；這陣子，又有飲料抽抽樂，18元以上飲料任買兩件可抽獎，最低只要一元，至少也有89折。
身為上級，做控管自是應該。只是，聽說會調查抽出太多次一元的店家，總給人不好的感覺。誠然，一元多次+取消交易多次，被懷疑洗籤運也是很合理的，但按錯或是客人問價錢所以幫她刷一下回答完再取消交易的例子其實挺常見。如此就陷人入罪，不免令人覺得不公，更感覺像是公司自己機率設計太爛輸不起翻桌，給人感覺不是很好，更像是給店找麻煩。
如果系統不只記錄取消交易的次數而是能記錄取消交易的內容，如此應該能確實抓到洗籤運者，也不至於讓無辜者入罪，心裡不痛快。希望系統能朝這方面改良，不就能解決問題了嗎？
 

在小七工作以來，第一個導致停班停課的颱風來了。
坦白說，之前完全沒注意到（感覺我很久沒看新聞了）。直到警報出現，我這才驚覺。
然而，得知放假時，不免開始憂慮。有些產業，即使是停班停課的日子，也是不能休息的。蓋人們需要一切生活用品，總是要有人在別人休息時工作。小七在國外是七點到晚上十一點到台灣來卻變成24小時，正是因為如此。（至於是夜生活作息改變了便利商店還是便利商店想牟利卻改變了人民作息，那又是另一個謎了）所以說真的，我挺想也放假的，可惜不行。（我猜店長也想放，不過小七的規定，嗯，你懂的）所謂酸葡萄心理開始發酵，一方面希望別放假，一方面希望如果放了，除了上班跟下班外都要大風大雨，讓大家不來消費，就可樂得清閒。（當然，店長可能會不開心XD）
結果還是放假了，而且我們這邊風雨也還好，所以客人沒少很多。（失望）

一個小鬼在店裡玩鬧，他媽媽說：「乖，要不然叔叔要生氣了喲！」邊說，還邊笑著瞄了我一眼。
小女孩拿了東西要給我結賬，媽媽制止：「叔叔不賣給你。」
你們是要教孩子顧慮別人的心情，還是教孩子懂得看局勢？為什麼要把教人的話塞到別人嘴裡呢？是為了塑造自己超然開明的形象，亦或是認為藉由別人的反對感覺更有震懾力？（外國的月亮比較圓？）
這讓我想到，有時我跟某些好久不見的人見了，老媽總愛問：「他是不是有說你怎樣怎樣⋯⋯」，而那個「怎樣怎樣」，常常是她對我的評論。

「請問，距離現在比較近要撥映的，是熊寶貝還是魔鬼終結者？」
「17：15有一場《熊麻吉2》喲～」
「呵呵⋯⋯好的，我看那場。」（搔頭）
 

前天晚上晚歸，吃完晚餐（宵夜？）之後，過了好一陣子，感覺消化的差不多之後才睡。但不知道為何，明明吃飽應該更容易睡著的，而且我也很累（暑假的來客潮真不是蓋的皮），偏偏就是睡不著。眼皮很沈重，卻是翻來覆去。待到四點半，吃喝下去的東西想出來了，起身上廁所。回來再睡，又過了一陣子後面住家發神經凌晨洗衣服，好吵。然後不知多久，陽光漸漸射入，媽啊我還沒睡著。好不容易睡著，但開始熱起來了⋯⋯
於是乎，我用了嚴格說起來只睡三小時的身體去上班（嗯，午餐後還是有小睡半小時啦）。一整個疲勞，完全沒體力。
然後不知道是生理影響心理，抑或心理影響生理，抑或是天氣的作用等等。總而言之，心情超鬱卒，突然就悶了。
於是一整天效率低落，也一直都在不爽，甚至動作都有點粗魯，對高文也大小聲起來。

在小七中，員工的小確幸之一，就是吃報廢品。雖然對加盟主而言，報廢品多代表其虧損也多，並非好事；然而當大家依規定要將報廢品全數倒掉時，或員工私為，或老闆默許，或上行下效，總之就能把報廢品帶回家吃。反正有效期限總會前押個兩天，存放冰箱中當緊急戰備糧也無不可。久而久之，已成為行規之一。（當然，也有一切照規定走的店，但我認為應該是少數中的少數。畢竟報廢品全部倒掉，說實在還是太浪費了。）
每家店作息時間不同，情況有所差別。我們店的情況來說，現行挑報廢的時間是中午十一點半（挑夾心、18度櫃那些飯團便當的二配品）、晚上九點半（挑食、三明治、沙拉、甜點、乳品、飲料等四度櫃中的產品以及麵包）及深夜十一點半（挑18度櫃那些飯團便當的一配品）。挑起來的東西key報廢，之後就是處理時間。這時候，要倒掉、要分贓，通通隨你的便，只要不是拿去賣客人就好。（聽說總公司拒絕便宜賣即期品，雖然是保障消費者的食用安全，可是只要能讓客人確實認知他買的是即將到期的物品，其實便宜賣即期品是一個既不浪費食物也能減少損失的方法，何樂而不為？
話題扯遠，回到正題上。